terça-feira, 16 de junho de 2015

Carapaus na Actifry

Hoje decidi experimentar fazer carapaus na Actifry. Testados e aprovados!
O meu maior receio é que ficassem demasiado secos, mas pelo contrário! Ficaram mesmo no ponto.
O maior desafio foi só mesmo "arrumar" 5 carapaus no cesto da Actifry.
Também poderia ter feito directamente na cuba que é mais espaçosa, mas o cesto permite uma cozedura mais homógena e não é necessário virar a meio do tempo.


Ingredientes:

- carapaus frescos
- sal grosso
- azeite


Modo de preparação: 

- Temperar os carapaus com sal grosso
- Borrifar o cesto de snacks com bastante azeite.
- Colocar os carapaus no cesto e borrifar com azeite.
- Programar 20 a 25 minutos. A meio do tempo voltar a borrifar com azeite.

Servi com salada de tomate e cebola, temperada com sal, azeite, oregãos e pimentão doce.

7 comentários:

  1. Hmmmm...ficaram bem convidativos!! Um prato leve e saboroso!!
    Beijos!! =)

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  2. Olá, eu tenho a actifry mais simples, sem o cesto. Será que aqui os carapaus tb vão ficar bem? Já agora, mais uma questão, usou carapaus médios? Sou novata nisto.... Obrigada :)

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    Respostas
    1. Olá Sara :) Os carapaus que usei tinham cerca de 20cm. Na cuba também devem ficar igualmente bom, terão é de ser virados a meio do tempo.

      A minha Actifry também é das mais simples. O cesto comprei à parte e foi uma óptima aquisição :)

      http://embuscadocardamomoperdido.blogspot.pt/2015/01/actifry.html

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    2. Muito obrigada pela rapidez e prontidão! :D
      Pensava q o cesto não dava para está actifry (sou mesmo novata nisto, lol), mas assim sendo, vou ver onde posso adquirir um aqui na zona! 😀
      Quero tb dar-lhe os PARABÉNS pelo excelente blog e tb pela página de FB! Fez um ótimo trabalho, muitos parabéns! 😀

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  3. E há quem ache que a actifry é só para batatas fritas :P Esta é uma sugestão muito boa, deve ficar uma delícia :)

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