domingo, 24 de maio de 2015

Espuma de morango - receita Yämmi


Ingredientes:

450g morangos congelados
130g açúcar (se os morangos não forem muito doces ou se forem mais gulosos podem aumentar a quantidade de açúcar)
1 limão pequeno descascado
2 claras

Modo de preparação:

- Colocar a lâmina de corte.
- Colocar o açúcar no copo e pressionar o botão turbo as vezes necessárias para que fique em pó;
- Juntar os morangos e o limão e programar 40 segundos à velocidade 5.
- Colocar o misturador sobre a lâmina e juntar as claras.
- Programar 3 minutos à velocidade 4.

Finalizei a espuma de morango com oreo de framboesa e morango.



3 comentários:

  1. Fiz uma vez espuma de maçã e gostei muito! Vou ter de experimentar essa de morangos por certamente será ainda melhor! Beijinho

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. De maçã deve ficar maravilhosa. De maçã verde então!!! Esta de morangos não fica muito doce. Acompanhada com bolacha ralada fica mm no ponto :)

      Eliminar