terça-feira, 26 de agosto de 2014

Alho Francês à Brás na Yammi

O Alho Francês à Brás é um óptimo prato para trazer para almoçar no trabalho, nem precisa de ser aquecido.

A receita original é esta : embuscadocardamomoperdido.blogspot.pt/2010/04/alho-frances-bras.html

Com a aquisição da Yammi, adaptei a receita. Aqui fica:



Ingredientes:

5 alhos franceses (só a parte branca)
azeite
250g batata palha
4 ovos
sal e pimenta
salsa picada

Modo de preparação:

Cortar os alhos franceses em rodelas finas. No copo colocar azeite e os alhos franceses , programar 15 minutos na temperatura máxima a velocidade 2.
Juntar as batatas e programar mais 10 minutos, também na temperatura máxima e velocidade 2. A meio do tempo programado juntar os ovos batidos, o sal, a pimenta e a salsa picada.


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